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[京都Kyoto] 西尾八橋🍵 329年歷史抹茶店

位於京都站的西尾八橋🍵,是一間已經擁有329年歷史的抹茶店。





西尾為治郎在1686所創🍴,在前往清水寺的路途上,已有兩家由西尾後人所開設的店鋪,主售 生八ッ橋(生八橋)和八橋( 八ッ橋),是旅客必進的手信店哦。









而京都站的分店,更提供主食和甜品。是日第一天到達京都🌙,當然要吃抹茶甜品應景吧。






⭐️ [ 西尾抹茶芭菲 ¥1000 ]



大約$70多塊港幤便能品嚐到三百年老舖滋味,絶對值得一試呢。芭菲的材料豐富,賣相出色,感覺很滿足哦~


包括: 抹茶雪糕,抹茶馬卡龍,紅豆,芝麻八橋,三色丸子🍡,抹茶蛋糕,豆乳忌廉,八橋碎碎,抹茶醬,純米戚風蛋糕,抹茶奶凍。


抹茶雪糕品道濃而不俗,不會太苦,不會太濃,不會太澀,抹茶香味在咀裡回繞,對於我來說,不算有超大驚喜,屬於整體比例剛剛好的抹茶唷。馬卡龍非常酥脆😍,抹茶味也夠濃,芝麻八橋的芝麻味濃得驚人,好像吃了一大堆芝麻的感覺阿,哈哈。三色丸子放涼後硬了一點點,抹茶蛋糕非常輕型,純米戚風蛋糕有著超純樸的米香🥰,超美味阿。這杯芭菲是配豆乳忌廉而非白忌廉,完全感受到日本人的用心。抹茶奶凍滑嫩滑溜得像豆腐,超順囗阿~





⭐️ [ 白餅 ¥650 ]


這次,應該是我首次吃白餅吧。日本用糯米做的點心實在是太多了,例如: 麻糬,團子,丸子,白餅,牡丹餅等等。白餅質感較為實在札實🤣,煙靭度較團子為高,搭配黃豆粉和黑糖醬,甜甜稠稠,囗感和味道搭配一流,超超超喜歡阿~



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🏆 ★ 餐廳Restaurant : 西尾八橋



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🌈★ FOOD & TRAVEL & BEAUTY BLOGGER

HONG KONG : [FOODIEYANYANNN ]

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