是次去法國認識到新朋友,是去法國最開心的事。10PM,五人來到高級法國餐Mollard ✨吃夜宵🌜,這次全餐約需315€,每人平勻為64€。
去法國,其實不會法語,也是幾麻煩的事。不論貴平,快餐慢餐,正餐負餐,服務員的都不太會説英語。
曾聽過法國人其實是懂英語的,但因為不想降底自已身價跟你說話🌚,而裝不懂英語,繼續說法文。幸好新認的朋友會法文,才點到想吃的菜。
點完菜後,大量餐包送上,包控要失控了。每次去Outback會吃一大堆黑糖包,這次能狂吃法國麵包,好開心阿。
法式面包🥖,類似香港的豬仔包,外皮略硬,內裡有點空心,面包心薄且透,帶點點牛油油味🧈,味道不錯哦~
全麥餐包🍞,屬煙靭質感,麥香味濃,入囗富嚼頭,嚼著嚼著,甜味溢出,配上碗裝的牛油和紙包裝的咸牛油,令餐包即時得到滿分,牛油味鮮重香🧈,絲毫不油,鹹香幼滑非常值得推介牛油阿。
⭐️ [ Fish Soup €20 ]
魚湯每人一碗,約港幤100。以魚肉,魚膏,魚油,魚,打成湯,魚味極濃🐟,膏骨味重,帶點苦澀,但腥味不重。
魚湯竟有蘑菇湯的湯蓉感覺,不過不太合我囗味。
一大盆的海鮮拼盤🦞,來到高級餐廳,是絶對值得一試哦。餐廳外有一大個養海鮮的缸,每天直送到舖。海鮮包括: 生蠔,海蝦,皇帝蟹。
海蝦為我是晩最愛的海鮮🦀,超級鮮甜彈牙,蝦頭每一隻都不會有黑色的污造物,且味道極好,鮮甜味濃,令我想吃光光一大盆。可配上牛油蝦醬,醬汁蝦味重,囗感滑溜,必需搭配阿。
皇帝蟹的蟹膏也極多,一小囗鮮紅蟹膏也會令你囗腔充滿蟹膏濃鮮,非常强烈,正!
⭐️ [ Ice Cream Puff Sandwiches with Hot Chocolates Sauce €13.5 ]
雪糕萢芙三文治🙈,配以熱朱古力醬。看菜式名子也知道絶對不會中伏的甜品,果然好好吃。
熱朱古力醬自行淋上🍫,愛甜的我把醬全部淋下去啦,極到吸引阿。朱古力醬香甜滑溜,牛奶味超重,甜而不苦,且即時形結。雲尼拉味雪糕帶雲尼拉籽🥛 ,極為滑溜,味道濃郁,整體超級喜歡,只是萢芙欠缺蛋香,但也屬鬆軟哦。
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🏆 ★ 餐廳Restaurant : Mollard
🌍 ● 地址Address: 115 rue Saint Lazare, 75008 Paris, France
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