在九州發源的HONA CAFE ホナカフェ ✨，是一間主打疏孚厘班戟的日西餐廳。
我是在網上查東京旅遊資料時認識Hona Cafe，當時香港極度流行疏孚厘班戟，所以便想嚐嚐真正地道的囗味，而Hona正是我第一間嚐的曰本班戟店。
⭐️ [ Salmon Avocado Sandwiches ¥ 800 ]
嘩，看到餐牌時，真的嘩出一聲來啦。以為梳乎厘班戟只有甜食？原來還有鹹食阿，真的要配服曰本人的創意阿。
三文治有數種囗味 🥪，分別是煙肉，牛肉漢堡，煙三文魚。我選擇煙三文魚牛油果 🥑 ，三文魚魚味濃郁，鮮嫩肥美，牛油果質軟滑綿，配合入囗即化的梳孚厘班戟，創新配搭，別有特色呢。班戟好像連甜品的班戟味道較淡，可能是不同配方，更適合配鹹食呢。
⭐️ [ Matcha with Azuki Pancake ¥1300 ]
梳孚厘班戟是我們光顧的主因 🥞 ，把鹹和甜也吃掉，是必需的吧，哈哈哈。抹茶控看到有抹茶甜品，很想試試宇治金時阿。
不論選什麼口味，梳孚厘班戟也是原味。班戟具有厚度，鬆軟感重，富有蛋香，質感輕型，同時有咬口，入口溶化。抹茶雪糕茶味不濃 🍵 ，偏向甜味和奶味多一點。忌廉巨如小山丘，輕型軟滑，絲毫不膩，不愛忌廉的我，竟然把它吃光光，就知道它有多美味吧。
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🏆 ★ 餐廳Restaurant : HONA CAFE ホナカフェ
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HONG KONG : [FOODIEYANYANNN ]
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